Äta under Utefest
Camp Järvsös köksmästare Lars Nordqvist och hans team önskar dig mycket välkommen till Utefest! Under helgen har Lars tagit fram speciella menyer som går i linje med festivalen.
Vid platsen Into the Wild lagas maten på Ofyrgrillar och här är det fast-food-outdoor-style som gäller.
Lars tillsammans med Peter Brolin bjuder också in till en speciell 5-rättersmeny i restaurangen både fredag och lördag kväll. Vi vågar utlova en mycket välkomponerad meny baserad på i huvudsak hållbara råvaror! Till detta erbjuds ett utvalt dryckespaket, allt för att förhöja smakupplevelsen!
Lars Nordqvist har erfarenhet från flera av landets ledande Michelin-restauranger och han har en stark passion för vilda växter från naturen och nordiska kökets råvaror. Peter Brolin, som av många anses vara en av regionens bästa kockar har, förutom sin egen mångåriga verksamhet, även gästspelat på ett flertal Nobelfester. Givetvis erbjuder restaurangen även en välsmakande lunchbuffét fredag-söndag såväl som ett riklig och minst lika god frukost dessa dagar.
Förboka din mat! Om du vill vara säker på att få plats i restaurangen så är det säkrast att förboka. Framför allt middagarna fredag och lördag kväll räknar vi med att de blir fullbelagda men även middag torsdag samt luncher och frukostar kan vara bra att förboka.
